13日星期四晚上,
小甜心帶露比到新竹另一個美食集散地: 金山街,晚餐。
Wallace Cafe' 是他在交大的英文老師所開設的餐館。
說到這裡,就會想到小甜心的指導教授為他們這群學生特別延聘師資,
重金禮聘Mr. Wallace來為他們額外上英文課。
每次我幫小甜心收信時,
總會看到系秘小姐捎來排課訊息,叮嚀著這是老師為同學們用心安排的英文課,
請大家珍惜這得來不易的資源。(那時候我就覺得,真是好老師哇。)
而在高雄也曾看過新聞報導說新竹有個 "全英文"的用餐環境,
凡舉點菜交談全英文,原來就是小甜心滴英文老師開設的餐館。
偶來囉! 之前有先讀過網友的評價,嗯,有點兩極。那,我自己來吃吃看吧!^^嘿嘿。
這個Wallace餐館,以及招牌上的斧頭標籤不知道是否有讓大家聯想起甚麼?
小甜心在用餐的時候,跟我說梅爾吉勃遜主演的「英雄本色」,
描述蘇格蘭反政府英雄William Wallace帶領
同胞們反抗當時的英王暴政的史蹟。
而梅爾吉勃遜所飾演的William Wallace,大喊著 「FREEDOM!!」,怒吼著,帶給我的深刻悸動仍未消散呢。
悸動未消散,大英雄Wallac的後人,Mr. Wallace 就帶著祖先的光輝史蹟到台灣行腳。
至今美國政府仍對Wallace家族保持相當高的敬意與禮遇。
(SORRY,小甜心興高采烈地描述的時候,露比總會恍神,很多精彩的小故事在日記裡都變得不光彩了,
但因為昨晚當面見到Mr. Wallace 本人,謙和的風采,即使旁人告訴我他是交換學生我都相信,所以特別記錄一下
讓人印象深刻的部分。)
網路上很多朋友都說這是 華樂絲咖啡館 (Wallace Cafe' ),
單然 (" 單然",爆出台灣國語耶~請見諒)很多咖啡館都是 Cafe' ,但因為我個人認知覺得咖啡館就是三明治點心蛋糕餅乾咖啡茶的空間,
然而這裡提供了餐點等等,所以我才自己改成 華樂絲 "餐館" ,(SORRY喔~ 小小小小小堅持。 )
用餐空間非常寬敞,對裝潢沒太多研究的我們以為這就是美國中部的傳統風格,(喔不! 我們根本什麼裝潢風格都不懂。我只有看過真愛一世情 Legends of the Fall 那種片子而已)
原木橫梁,粗曠地批飾著簡單純樸色彩的掛飾。
在我們用餐前就有兩個團體的聚餐以及像我們這樣的食客。
音樂放得很小聲,然而聚餐的人們說話聲音也不顯得喧嘩。
我們坐的旁邊還有賣些Dr. Pepper 和一些醬料,醃漬小黃瓜,方便喜歡美國道地口味的人購買。
讓小甜心眼睛發亮的是超便宜的原文書 (露比沒有細看,感覺上是小說?)
又是個兩個人都很餓的晚上,小甜心點了特製豆泥飯捲餅 (某種口味的Buritto),露比則是點了最想吃的美式經典大漢堡( Sloppy Joe) (喔~漢堡!! 想死你了!!),我加了個套餐 150元,多了濃湯、沙拉、甜點和飲料,另外也多點了一份巧克力胡桃麵包 (看名稱非常吸引人)。
蘑菇濃湯是特別給小甜心喝的。因為他餓了,而我嚐了兩口,覺得不錯,也就夠了。
沙拉的蔬菜很新鮮,充滿著水的味道又清脆,還有黑橄欖,如果說莎拉Juicy 不知道會不會被笑?
鏘鏘!! 豆泥飯捲餅~BU-RI-TTO (總覺得自己拼錯囉,請將就)來囉!
酸奶油、莎拉、番茄,一看就覺得很健康。
對這個食物不熟,所以在小甜心連連讚美非常道地之餘,露比吃了一口,就不跟他搶食。
因為正企盼著經典大漢堡ㄋ!
漢堡上桌時,露比忍不住驚呼: " 好棒喔~~!" 超級大的漢堡包,占據餐盤另一半的就是香酥"肉"多的薯條。
忍不住多給Sloppy Joe (NTD 150)多幾張特寫!
YAYAYA!! 配上葡萄柚汁,真是再棒也不過的一餐。
Sloppy Joe 上桌時,就知道這完全是一道顧名思義的料理,
因為中間的牛肉餡不是一塊塊固定的漢堡肉,
而是牛絞肉末阿~ 哈哈哈!
如果是一大口咬下這個漢堡,肉末生菜醬汁全都掉出來,
的確是非常狼狽呢!
反正對我來說非常大,所以我就把整個漢堡肢解起來吃,一層層品味。
只能說,有預備到Wallace Cafe' ,又愛大漢堡的人一定要品嘗這道大漢堡料理。
它的漢堡包抹上美乃滋 (是鹹口味的美乃滋嗎?),烤得香香酥酥就非常好吃了,
內餡的肉末混和了酸黃瓜還是其他的配菜,滋味豐富,灑上胡椒和鹽更提美滋味。
接下來的全都是健康的生菜沙拉,這這這!! 實在是個健康的美味大漢堡啊!
可以一口漢堡包,啜飲一口葡萄柚汁,再叼根多肉的香酥薯條,
露比興奮地兩隻腳跟好心情大打節拍!!
一 整 個 漢 堡 通 通 吃 光 光 !!
在吃完稍事歇息時,聽到身後傳來一聲: 「Look, who's here! 」
就看到來打招呼的Mr. Wallace。
原來二樓有他的英語中心,休息時間,順便了解客人用餐的情形。
看到小甜心還喊出他的名字,我想,學生這麼多,特別是台灣學生名字重複率這麼高的情況下,
還喊得出學生的名字,真是....真是難怪這個老師受學生愛戴。
當他知道小甜心的工作現況是需要以英文簡報流程,並親切地讚美他的英文fantastic時,
露比腦中的O.S.: "的確,難怪小甜心一直跟我說這老師上課多有趣,這麼欣賞這位老師,也瘋狂地迷上英文。"
接下來的點心,....因為已經吃太飽,所以就把這個巧克力胡桃麵包打包。
熱熱的布朗尼是套餐甜點之一,香草冰淇淋是另外加的。
即使熱量很高,露比還是很開心地一口一口吃下去。
這次用餐經驗露比非常珍惜。
除了聽小甜心說故事外,
吃到這麼一個價格合理,非常美味的大漢堡套餐 (150+150= 300),
心情非常非常非常非常好。
在我瀏覽過Wallace Cafe'的網站後,發現他們並沒有拿祖先的光榮事蹟來宣傳這間餐廳,
這一點讓我非常經異
(大錯字!! "驚異"才對喔!)。因為這根本就是免費的宣傳。
而在與Mr. Wallace 寒暄招呼後,
讓我對一些事情的價值,又有了不同的看待。
這真是個奇異的夜晚,原來英雄的故事距離我這麼近,
而在我心中,其實只要願意,我也會是個英雄。
(唉,我可以救救自己中毒頗深的 吃喝玩樂個性,就是個大英雄了)
新竹市金山七街126號 TEL: (03)5795136