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哈囉,
我親愛的日記
以及
會來逛逛日記關心我的朋友:
我又來貼自己做的食物啦。^^
其實已經貼得很不好意思了,
因為常常貼
就像隻耍不出新把戲的小狗~
(這好像是侯文詠說的?)
但因為這是生活咩,
既然我是以日記為出發點
就還是以我的平實幸福的生活為主軸
警語:飲酒過量有礙身心。
上星期小甜心回來時
我又做了幾樣小菜。
台式竹筍粥。
算是成功一半囉~
因為顏色太深了,火太猛。
才半杯米,就有這麼ㄧ大缽粥。
竹筍的清甜讓我有以後再接再勵的動機。
很想吃皮蛋拌豆腐。
後來才想到需要柴魚片。
烤的鮭魚。
魚販沒把魚皮上的鱗片去好。
我也沒把魚烤得漂漂亮亮。
這是當天的主角
看電視學來的炸春捲。
裡面包的是豆芽菜+韭菜(先炒熟)
以甘味的咖哩粉調些味道
牡蠣(燙10秒鐘)。
春捲皮捲上
用多些油來煎成表面上色。
我超喜歡這春捲,
小甜心和爸都不敢吃牡蠣
我ㄧ個人吃光光。
吃竹筍粥
還是台式鹹粥
ㄧ定要白胡椒粉。
我個人有點重口味
所以用白胡椒鹽。
桃色的花,
柔嫩的綠葉
甚美。
隔天有做烤魚
狠鹹~哈。
所以竹筍粥也不用再加胡椒鹽了,
剛剛好。
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