Diary：Blissful Happiness

今天又在家，一整天狂翻狂翻哥哥派給我的作業啦。
沒辦法，我愛我哥，
如果是自己的東西，可能就隨便。
但是我太愛我哥了，
所以一定要慎重!!

句子真的有好難懂的喔，忍了很久，有些可以自己解決，
但後來遇到阿金，忍不住還是問了阿金一個大難句。
感激阿金，大~~~~~幫忙!!

終於在下午四點的時候，把檔案寄給哥哥。
我就匆匆出門，到超市買咖啡阿奶粉阿糖阿麵粉阿哩哩摳摳的食品。

當然我心心念念的是晚上要做的菜: 軟溜魚。

先包容我描述一下買魚的過程吧:

我緊張兮兮地走到魚販攤，看了看都不認識的各種魚類，
用國語問(致命點!! 下次一定要記得用台語，正港的台語!!!)，有沒有一片片切好的魚肉?
魚販指著虱目魚肚說，就這種。
我說: 沒有其他一片片切好，沒有骨頭的嗎?
魚販也不想理我，直接搖搖頭。

於是我再繞了一個圈，到另一家魚販店，問了相同的問題。
答案也是相同，但是這次的魚販大嬸沒有不理我，
於是我指著一片看起來還挺肥嫩的魚肉，感覺上是家裡都拿來煮湯的那種，
自以為內行的問(其實是給自己壯膽，但是，有什麼好怕的哇??我真神經): ㄧ兩怎麼算?
(其實我都要買了，還問這種自以為了不起的問題，哈!超蠢的)
魚販大嬸:一兩２０。
我想: 20元，嗯!便宜ㄚ!!
結果秤重後，大嬸說: 320。
我傻不到半秒，掏出錢；
再問了ㄧ下這魚叫做: ㄍㄨㄟˋ魚。 (媽阿!這到底是什麼魚ㄋ?)

我邊走邊傻眼地想: ㄟ，320耶，我這樣也可以去外面吃ㄧ餐啦，現在還要自己煮，不是自找罪受嗎?
但是我又安慰自己，好啦!至少做出來的魚肉是好吃的魚肉阿。 (騙人啦!!根本沒有安慰到啦)
走著走著，我又自怨自艾，"早知道就買片好的鱈魚，怎麼這個腦袋，是吃多了豬肚，變成珠珠腦袋了嗎?

但我天生歡喜的個性，不久也就煩惱全拋開!回家煮魚去了。

自己買的魚肉，我可是自己帶回家片，過程雖然緩慢，但因為我做了一整天的翻譯練習，當然可以休息一下。

附上幾張經典照片:
有關刀功的時譜還沒買回家，但是切菜已經有提醒自己要細一點了。




看到這ㄧ幕，真的好有成就感喔
只要用心，我也有可能可以做好菜耶!!拍拍手!!



我本來是很想優雅地擺上一杯酒，但是發現我根本沒有什麼品味生活的天份。
有飯有菜可以扒個兩口，就呼天搶地地偷笑囉!!

中間那瓶酒，是我歸寧的酒，後來爸爸覺得不錯，再請它們代訂的
(不甜也不太澀.....SORRY這就是我的品酒法啦哈哈請多多包涵)；
右邊那瓶酒，是表姊送我，叮嚀我ㄧ定ㄧ定每天要喝一點，補身體用的(甜)。
　
我把它們各加ㄧ半，還覺得太濃....於是於是，我還加了義大利氣泡水哈哈哈哈!!
應該會被有品味的人踹吧！？
反正我是純粹補身體用的，別介意啦!!



今天的軟溜魚真的很棒，魚肉緊實(還剩一半生的，明天燒其他的菜色)，醬汁下飯ㄋ!

今天我跟食譜學的菜是: 酸菜豬肚湯!!

這是ㄧ道我超級愛的好湯。
我愛吃豬肚，也愛咬酸菜，那個入味的湯味道也很棒!
所以昨晚選菜的時候，我就決定今天要點這道菜(已經從中午喝到晚上，現在在打字還會冒出貪吃的口水...)

今天備齊材料後，我就依照食譜的指示一道道完成手續，
湯就煮好了。
因為對自己非常沒自信，還在網路上跟金小雯搖頭嘆氣....。
後來後來湯涼了一點兒，我咬了片豬肚，

超好吃的啦!

其實從切豬肚阿，酸菜阿和香菜的刀工，姐妹們就可以發現(我自己也看得很清楚啦)，就是我還真的滿遜滴~哈!!
可是我ㄧ定會好好改進!!而且至少今天的豬肚湯真的很好喝哪!!

爸爸晚上回家有喝一小口，也說還不錯，我心裡真是非常欣慰ㄋ!!

今天早上，我拿起爸爸的襯衫和T恤，
把熨斗電源插入插座，略盡為人子女的孝道。
原本想說，應該也是和拖地一樣簡單，
才發現，才發現，
原來襯衫這麼難燙阿!!
燙得我這邊一塊平坦了，隔壁那邊卻又印出一條熨痕，
補來補去， 豆大的汗冒得亂七八糟。

而且T恤竟也要看材質，不能用和襯衫一般的熱度。
兩件上衣讓我對主婦豎起大姆哥。

以後阿珠來，我ㄧ定要好好跟在她身邊學習所有的技巧。

此外，哥哥因為在日本的課業太忙了，所以我這兩天在翻譯他給我指定的ㄧ篇報告(英翻中)。
昨天下午和今天下午都馬不停蹄地翻，
翻到我大嘆: 唉，哥哥去日本唸書，唸英文翻成日文，真是辛苦。
(日本研究所需要的托福程度是550左右的門檻， 竟然竟然竟然要讀加拿大的博士後選人paper....)
我也因為這兩天的狂翻之後，得到許多單字片語用法，
文筆真好哇!要寫這種純質化的報告。

另一個優點就是，我讀到心裡很渴望了解的聯合國相關議題。
更認識這個世界了，好棒!!

翻的時候，遇到兩個大難點，金小雯在網路上被我抓到哈哈!
這個專業的傢伙也讓我大嘆~真是太強了。

接下來要加油!趕趕老師交待的暑假計畫啦!!

表姊昨晚來電，說今天要帶我去吃飯。

神秘的用餐地點揭曉: 雨果咖啡。

愛比真是超感動ㄋ! 因為雨果咖啡真是相當好吃，餐點精緻用餐環境A++。

因為我已經立定決心，不再為吃餐廳收集照片而吃，
而是細細品味生活的幸福真諦，用心觀察身邊值得愛的人；
於是我只有為當下用餐的氣氛留影，沒有拍攝其他的周邊花絮。

表姊夫一家都是頂級饕客，表姊們為我介紹餐點，
我傻呼呼地點了他們推薦的菜色。
上菜時大家很熱情地你一口我的，我ㄧ口你的菜色。
沾上椰奶醬的松阪豬肉濃郁夠味，
辣雞超嫩的口感又是一次味覺的饗宴，
望著還擺在盤裡的牛肉三明治，只能捧著肚子嘆氣，再啜飲一口杏仁奶茶。

這次用餐的時候，我們一同回顧了家族的趣味小故事，
也共同展望了美好的未來。

我在高雄有表姊，有親情，有了更多的力量。

帶著點倦意回到家，我心裡對下一次的聚餐，充滿了期待。

今天愛比將又拖了地，洗衣服喔^^!!

據說阿珠的腳，傷勢不輕。希望阿珠可以快快好起來!
我願意在阿珠行動不便之時，扛起做家事的責任；
其實也不累，
拖拖地滿輕鬆的，洗洗衣服也可以接受。
真想去探望阿珠....
但是爸爸覺得氣候炎熱，我管好自己的生活即可。

說起做家事，我覺得這真像是婚前訓練阿!
結婚當天，根本沒有感到離愁，
反而笑嘻嘻，很開心。(因為我還是住家裡，住到10月)
做家事這種紀律性行為還沒有培養好，
阿珠缺席的這段日子，我可以拿來訓練自己，也不錯!

阿珠親愛ㄉ，希望妳快快好起來! 我的喜糖等著你ㄋ!!

昨天晚上哥哥傳了個檔案，要我幫忙翻一下，看一下，
於是我的腦子就動了起來。
這樣很好，這篇東西是有關Global Compact.
立刻我覺得自己和世界又接軌了起來~讚!

生活有些緊湊了起來ㄋ

今天附上的照片是昨天烤的蛋糕~
今天烤的芒果戚風，毀了。
幸好還有明天可以努力!

前言:

下午原本要去旗津買傳說中有名又好吃，超人氣的波士頓派。
無奈老闆星期日沒開店。
忍不住無奈....為了個蛋糕嘴饞，真是沒骨氣阿~~
於是網路天下無難事，我上品味生活達人網站，發現他們也自己做蛋糕。
後來興沖沖和Lionel桑兩個人相互攙扶去買做蛋糕的玩具配備。

姐妹們!!
這次的戚風蛋糕真的好棒喔~!!
除了我因為太興奮，蛋糕倒扣後，我奮力一搖讓蛋糕斷裂成兩半以外，
這蛋糕真的太棒啦~~

一點點都不油膩， 非常香綿口感Q。
新買的食譜叫做: "超Q潤戚風"

原本我以為自己一定會因為失敗而越挫越勇，
但沒想到，第一次就成功了!!

附上倒扣蛋糕的經典照:
戚風蛋糕要倒扣，蛋糕才不會坍塌喔~ (用長頸瓶來倒扣即可)



蛋糕長得真好!!


真的很鬆軟~涼了以後非常Qㄋ~



預祝RUBY獎以後的家庭，
充滿烘培美食，煎煮炒炸蒸的香氣....

對。

我在一夕之間有了轉變，因為我結婚ㄌ。
原本只是在嘴巴上說說，
沒想到，和 Lionel 桑  (小甜心今後稱我: Ruby獎) 患難與共的義氣，在我心中滋長!!
(說患難與共，好像太看扁婚姻了，抱歉。我的意思是，節儉永遠不嫌遲。)

Lional桑昨天來探望比，照例說要帶 愛比 去吃好吃的下午茶。
愛比早上嘴巴還在那裡唸唸唸，也偷空為10月要去北部吃吃喝喝做功課，
上網查詢哪邊好吃，好像要吞下妙鼻師變身丸，要到北部去拓展新市場的大格局，新氣象!
很多北部格友的美食Blog都已經設為最愛連結了。....結果,......

心裡突然冒出一個聲音:  
難道我ㄧ輩子都要這樣，
一間餐廳吃過一間餐廳，心裡永遠不饜足?
視吃餐廳為人生樂事，但一直只能靠吃餐廳來滿足自己的味蕾嗎?

我不是說這樣不好啦! 好的餐廳還是要去吃，
但我已經是為了吃餐廳而吃吧?.....我不知道，真的不知道。
我的意思是覺得自己吃餐廳吃到走火入魔了...
畢竟我不是真正一流的饕客，
轉過一台又一台的餐桌，似乎我都只是想跟媽媽說
"媽，我又為妳多吃了一間餐廳了!"
但其實，我根本就忘了媽媽的一手好廚藝。

如果我真的視婚姻為神聖，
認同自己已經邁入婚姻的莊嚴大門，
我也應該為自己即將建立的家付出一番努力。
就像公證結婚當天，公證人說的: "美滿的婚姻不能只有一個人在努力。"

所以，Lionel桑，讓我們一起來努力!!

我會把一些練習做料理的過程拍下來，
但因為現階段做出來的菜，都還難吃到不行。
慢慢摸索嚕...^^ 愛比妳加油!
下星期去學校多買幾本新娘食譜回家...
反正沒人催妳，就邊讀書有空煮煮菜吧。

前言: 

很高興今天去吃了這間餐廳。
有種....沒在婚前吃到，我會遺憾的感覺。
(好加在，吃了這間餐廳和昨天的下午茶，整個人的心情散發瑰麗色彩~)
只能說，小甜心謝謝你願意寵愛我。
因為我們這三四天所花出去的錢，就像是孕婦懷孕後期一般~是以超速在成長。
而且我們決定一些自己想花的錢，都不要跟大人伸手，ㄟ? 那這些錢是從哪裡冒出來ㄉㄚ?
我也不知道ㄋ....我只知道，這幾天我想花的錢，小甜心都說好。

大概勸我也勸不動了吧。

在跟Eddie 討論歸寧流程之前的一個小時，
我們繞進陶歐米納。
氣氛很涼爽，就像我之前在網路上參考過網友描述的一般，舒適愉悅。
我還特別覺得，超級古堡風格ㄋ~

菜單裡的菜就是各式百合套餐，我們挑了一個880和980的。
小甜心因為已經餓翻了，就請服務生幫我們把麵包快速傳上來。
(小甜心聽到服務人員還很有禮貌地說....類似...."請廚房優先處理麵包"的呼喚...)


服務生收走空掉的麵包盤時，還貼心地說，"不用錢，可以免費續麵包喔，要不要再一份??"
(我想小甜心坐不到五分鐘就急著討食物吃，已經讓服務人員通通都知道啦!!)

因為我只愛吃肉，所以小甜心享用了兩份麵包兩個湯和兩個沙拉。
(我一定要改!!! 我再怎麼樣以後要多吃一些蔬菜，不可以這麼任性，要好好照顧自己的身體。)

吃完兩份麵包兩個湯和兩個沙拉後，出場的是

  上圖:  加拿大的鮭魚卵和紐芬蘭的甜蝦~
甜蝦甜蝦，下次如果我要吃你，一定要請廚師不要在你身上加高級的醬料。我要吃你的原本甜蝦味兒!!
還是很好吃啦!!

下圖:  干貝


我愛吃干貝，所以特別請小甜心幫我再拍張獨照: 真的很鮮嫩阿~



接下來，上場的是羊肩和牛舌

羊肩很棒！沒啥腥羶味兒～也好嫩ㄛ！




上圖的牛舌，真是超級無敵美味ㄉ!! 佐以菌類，我偏有些重口味(偶爾啦)
所以真是非常驚艷!! 如果是爸爸吃，大概要配一碗白飯吧？？我想～哈哈哈
但因為我不能胖上去，所以淺嚐即止....，後面那坨洋芋泥也真棒ㄋ～
後方的杯子裡是白酒。我很少喝白酒。原來.....白酒是這麼一回有趣的事ㄚ！

接下來就是點心和餐後飲料。
我覺得OK~開心囉~^^







對了!! 現在買水，買一送一，看是Evian 或是義式氣泡水，120，買一送一，
我們各一，水沒喝完帶回家。



感想: 
這間餐廳，網路評價也是兩極。
但是我自己是很喜歡。
我不偏愛高級的義大利麵，因為義式料理的對肉的處理，讓我久久無法忘懷! 
不論是裝潢或是服務品質，都很優雅。

連餐具都是隨一道道佳餚重新擺上，請見優雅的刀:


希望我有天可以請爸爸來吃這間餐廳，
不要都是讓爸爸或小甜心請客嚕!!
希望爸爸會喜歡喔^^
爸爸，你是我的第一優先~~!!


下面是第一次到陶歐米納買外賣點心的圖片＆隨筆：
陶歐米納＊第一次近距離ㄉ接觸