原燒~原味才能燒出好味道
星期日跟爸爸的甜蜜約會是去吃大名鼎鼎的原燒餐廳(只有在愛比心裡是大名啦哈哈哈)。
(原燒背景小知識:台塑王品,西堤牛排,聚北海道昆布鍋,陶板燒家族企業)小姐妹梅花以及一生一世謝01的大力推薦,以及小雅台北高雄兩地忙碌無暇抽空赴約;於是回到高雄後,想吃想吃肉的心情(在婆婆家也吃很多ㄋ咧),就訂了7:30的位置。耍賴抱著宋爸爸大肚腩騎機車3分鐘報到。
原燒就像是其他的家族餐廳一樣,附餐份量多且美(牛番茄沙拉真是滋味鮮美);但是一開始我真是個壞客人(豬頭豬頭我ㄧ點都不喜歡這樣的自己),因為愛比可以受委曲,但是就是心疼讓宋爸等到,所以當我們好不容易(其實大概等兩分鐘)入座,送來茶水菜單(等了三分鐘,肚子餓的人火氣真的很大)後,愛比就冷酷地跟經過送菜的服務人員說:"ㄟ,小姐,我們要點菜了。"(嗚~我知道自己態度真的不友善不親切,因為她嚇得說:好,小姐我去找服務人員給你們點菜,對不起。)
反正就是點菜的小姐人很好,很親切,包括我還在氣頭上,又冷酷(對不起!我是個豬頭豬頭豬頭)地說 "小姐你介意解說地小聲一點嗎?" (其實這句話真的沒有惡意,記得宋爸在紅舫牛排館用餐時也曾被大嗓門小姐嚇到。也因為這位熱情小姐的解說在幾分鐘前,隔著好幾桌我就聽見了)但是但是這個小姐,很了不起,她的體內有著源源不絕的力量,微笑著把我們之間的互動建立地更好,愛比心裡難過了。
小姐走後,宋爸溫和地說:"你,剛剛態度不太好。"愛比知道,再強辯也沒有用;只是堅持沒有自認為老大,(一餐一人才$580,是要裝什麼老大ㄋ?)是因為很餓了,也怕爸爸餓到哇。
牛番茄沙拉,越式春捲沙拉,湯,主菜,烤物,石鍋拌飯,石鍋鮮蔬,....一樣一樣送上來; 炭火小哥,桌邊服務人員都很親切,還有特別招待的魷魚軟骨,愛比吃在嘴裡,慚 愧 在 心 裡。甜點愛比也很喜歡,原來冰淇淋和麵茶粉這麼搭;香蕉和豆沙麻糬一起炸這麼暖胃。
填問卷的時候,我寫著:希望我可以跟你們一樣用心。
步出原燒時,我想我又學到新的一課。真好,在南台灣,在家附近,有這樣的一間餐廳,讓我覺得
"菜是美味的,氣氛是愉悅的,服務人員是可敬的。"
後記:
1. 服務人員是可敬的,愛比之前都認為,服務人員要向茹絲葵那樣的優雅才是好的,(但後來發現高雄茹絲葵的小姐愛主動跟客人要小費,真是大大扣分)吃完昨天的原燒,覺得每間餐廳有他的企業文化,很鮮明。雖然都會被王品牛排的服務方式嚇到(他們實在太奴役自己),但是這麼幾年下來,他們的家族餐廳似乎找到自己的定位點。像是到聚北海道昆布鍋,也是有種回到家的感覺。真好。 昨晚9點多離開時,小姐們很敬業親切地道別,看不出一絲忙碌了一整晚的疲倦,他們深色沉靜的制服下我看到溫柔的智慧。
2. 今天早上愛比收到原燒傳來簡訊。內容就不便公開了(不知道是不是有去用餐的客人都有收到過?)。只是我想說: 原燒你好,我也很榮幸。
愛比燒肉的圖片:好像已經隱藏相簿ㄌ~SORRY
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義大利小酒館: 奇昂蒂
好友阿na要去台北,嫁老大隨夫去啦。
記得上次和小姐姐珊瑋去吃帕沙蒂娜下午茶的時候有看到這麼間義大利餐廳。貪吃的比心機重,立刻用盡腦力,把這家店記下來!(如果平常的記憶力有這麼強就痛快ㄌ。~殘唸)
要跟阿na這種嬌客吃飯,又是踐別宴,當然要先做好功課,所以愛比前一天就去看菜單訂位,問明折扣數(12點以前到達午餐有8折優惠)。阿na不愧是獅子會的秘書,又在乎愛比,11:30,淡妝素顏,一身粉嫩的俏麗裙裝,準時現身。
整間餐廳裝潢起來很歐風。非常好的裝潢,愛比,第一次去到這種像是法國的咖啡館,(ㄟ但是是義大利小酒館ㄋ)哈哈哈大概是自己孤陋寡聞,不懂吧~嘿嘿。 餐館只希望客人照自己的相片(就是不准空拍啦),否則每個角落都可以取景。(連水龍頭都是首見阿!)
午餐菜餚以高雄的標準來看,就是味....佳.... .....價中(中價位:NTD350~NTD450),其實滿好的,只要要求不要太高。因為愛比不是好廚師,不會說菜(但是至少吃過不少餐廳啦哈哈哈);在高雄愛比可以吃到這種餐廳已經心情很美麗了!(最後的焦糖拿鐵非常好喝是真的!)對了!這間餐廳還有下午餐喔~NTD258(愛比看到豐富的下午餐,興奮地打電話給SANDRA學姊哇哈哈~)以及下午茶,希望下次也可以打扮得美美得來這裡嚐嚐新口味。
謝謝阿na願意出門跟愛比一起吃飯,覺得我們都長大好多好多,而且我們都熱愛政治,談起來實在太對味兒啦啦啦~;請在台北等等我,愛比會去台北探望老大和阿na的!
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不可思議的下午茶吃到飽
這家下午茶NTD198喔~ 就在愛比家附近,好幸福ㄋ~即使不是附近也願意出遠門吃美食啦嘿嘿
原本小米小姐和愛比暑假初約好 要組個美食團,拼命吃吃吃! 但是吃完金典的豪華早餐後,因為小米常上台北,搞得愛比只好望著長長的餐廳名單長嘆。無論如何,小米夠意思!星期日下午還是陪愛比出來吃東東啦。
覺得我們運氣真好,也因為事前有做功課,謹慎挑選不會影響快樂的食慾,總之,這家下午茶真好ㄋ!每一道蛋糕點心都是有好看的(雖然沒辦法跟飯店的還是高級點心店的相比)飲料可以點咖啡或是奶茶(熱奶茶是一壺喔,濃郁又好喝!)鹹的點心不多,濃湯比較稀(蛋糕吃到飽,不要介意ㄌ啦!),為了不浪費食物,餐廳是採取,一次選一個點心的政策,但是因為蛋糕很好吃,
所以OK!一點都不用囉唆喔~非常的超值(請相信,這是最討厭吃到飽沒有品質的愛比所推薦ㄉ啦!但是這也是我第一次踏入蛋糕吃到飽ㄋ,好人總是會遇到好事情阿嘿嘿嘿嘿)
大概有30款蛋糕:照片沒有了~SORRY
愛比一定要再多去吃個幾次(宏願)!趁它漲價錢阿~雖然愛比沒賺多錢錢,沒有天天五星級,但是吞下肚子的都是用心的美食,好幸福~^^
(狂哭後遺症: 拼命安慰自己好幸福,還是說好人遇到好事之類的,
希望看到的好姐妹包容一下,請別狂吐!謝謝 )
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喔~ 噹噹噹我開學啦
開學開學啦~ 噹噹噹的聲音似乎沒有愛比在開學前夕聽起來來得悅耳~反而有點像是宣判刑期似滴......不到三個100天 (就是不到三百天)就要口譯資格考啦
日子還是要過下去ㄇ.....理論的書也還有ㄋ......開心開心 (假話) 飯也還是要吃 (只是不能常常Happy 在KTV吃; 去餐廳吃啦)
星期三的那一天.....愛比,NORA,和Von Von老師在文化中心附近吃好吃又便宜的義大利麵~真滴很好ㄔㄛ~濃湯麵包都好吃,麵包比奇昂蒂的好吃多啦!!!(阿但是奇昂蒂的麵包還有番茄丁的沾料啦)最重要的是:焗烤的分量超大。好好ㄔㄛ~香濃香濃的起司和筆管麵/蔥管麵/斜管麵(吼~管它什麼麵,原文叫做:penne) 然後卡布奇諾蛋糕也很好吃咩~!!唯一可惜之一: 麵煮得太軟啦~ 人家喜歡彈牙的口感咩.... (親愛ㄉ廚師先生,彈牙,彈牙ㄋ??)唯二可惜之二: 餐廳裡有小飛蟲,小飛蟲是從哪裡飛過來ㄉㄚ?我的媽阿唯三可惜之三:黑森林蛋糕是我吃過最恐怖的口味阿哈哈哈哈哈!!!! 不知道是哪裡做的咧?
Nora吃了一口之後就說,酸酸的。 Von Von老師說,酒味太重。 我吃了一口之後:哇~原來酒味過重壓過蛋糕的味道,就是這種感覺阿~真是種不可思議的可怕感受。若不是姐妹們都吃了一口,愛比真想把嘴巴裡那一口吐出來!!!(難吃的蛋糕是比不上姐妹情義的重要ㄉ,吞一口下去不算什麼!只是很拍謝,那是我點的哈哈哈)
可以跟老師和Nora見面愛比覺得好開心喔~ 除了那三個可惜之處,這家義大利麵館愛比一定還要去吃喔~^^而且也因為第三個可惜點,讓愛比覺得很開心,原來自己以前吃過的黑森林蛋糕真是超好吃ㄉㄚ(特別是台大週邊黑森林餐廳的,超讚!)而且也都還記得那種幸福的感覺喔~
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庭院餐廳
這間餐廳呢,是前兩天上網的時候,看到網友推薦的美麗餐廳(高雄市左營區辛亥路105號)所以一方面慶祝哥哥考上日本研究所,一方面國慶中秋連假,一方面小甜心回家聚餐,我們就興奮地開著車子來吃飯了。庭院餐廳非常美麗(因為中秋假期婆婆很希望我們早日完婚,那時走進餐廳的時候,真想握著小甜心的手,大聲說說:我願意!)
不管如何先嚐嚐食物再說~!
宋哥哥宋爸爸還有小甜心點的都是焗烤單點(NTD200~300),我點的是德國豬腳(NTD580)。 因為食物並沒有長得很美麗,所以就省略的拍照的工夫。因為焗烤或是哪一道附餐並沒有令人驚艷,所以就就就不用再提(我覺得啦)倒是貴一些些的德國豬腳讓人印象深刻,非常好ㄔㄚ^^去那種很美麗的地方,觀光費高一些些也是值得的。
只是來到這裡讓我想到木童餐廳,^^鹽埕區真是個好地方,木童餐廳美麗大方,食物又佳。下次家庭聚餐就還是要去老字號的好餐廳ㄋ。
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吃魚補補腦~煩心一解決ㄌ
為了筆譯專題研究這堂課的報告,把沒事就抱著筆電和書本纏鬥著新聞翻譯的策略,心煩的感覺又來了。但是這篇指定閱讀其實我也好喜歡。只是作者不停地重複說些話,是為了佔篇幅嗎???
晚上睡個飽。早上起床想起昨晚告訴自己的生命優先次序。先讀了經,聽力練一下,打起note一邊安慰自己,練練打字吧。ㄟ英打有幾個字其實都沒有很順,比如說:tanslation。每打必錯。好像練指法哈哈哈哈哈哈打了不知道多少個translation,現在超順手了。
中午哥哥買了生魚片壽司的組合回來。很開心(這樣就開心ㄌ嗎?),不斷地安慰自己,吃這麼好吃的生魚片壽司,頭腦一定有補到,身體一定更好。而且被聰明的人功課好的人疼愛到,我的腦內嗎啡應該也多了起來吧。即使沒有變聰明,我也變開心啦
(如果沒有唸這趟書,我就這樣快樂一輩子,多好??)
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好吃ㄉ蛋糕
小甜心這次帶回來的伴手有新竹新美珍的蛋糕,很好吃。
怎麼說呢?輕飄飄的很像是棉花糖(那種在文化中心老伯伯會賣一支20元的一團棉花糖喔)蛋糕的盒子上說不加一滴水, 但是我也不知道有哪種蛋糕製造過程要加水的耶嘿嘿嘿話說回來,綿綿軟軟的,天上的白雲如果可以吃,吃在嘴巴裡也就是這種感覺吧?我想。這次吃的口味有原味和巧克力,都很棒。看我興奮到嘴型這麼醜也不在乎ㄌ
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新台灣原味
蘇爸說要請客的那天是星期四,超HIGH~不知道為什麼,原本很不喜歡讓人家請客,但是當天卻熱烈地渴望參與聚餐新台灣原味有經過幾次,但是一直覺得不會是自己喜歡的風格,進去之後才知道大大超乎我的想像:實在太可愛啦~
那天大家一人點一道菜,椒麻雞,薑絲大腸,鳳梨蝦球,(每道菜大約是NTD220~350).......我們人多,餐具多,菜擺了滿滿一桌;菜餚就是很像很像和平飯店,現代啟示錄的味道,非常下飯。
菜距離我的位置有點遠,已經盡力夾菜!夾菜!夾菜!就怕自己少吃哪道好吃的菜了,哈哈哈哈下次一定要跟我的好姐妹去吃河邊活海產,把鳳梨明蝦球點來,好好配飯吃個過癮!
其實新台灣原味的裝潢,距離我的童年還是有點遠的~大概是爸爸的童年吧!
看到台灣的元素,真好!還有套餐NTD280~350,蛋糕一種口味70塊錢。飲料一杯90元以上吧。豬腳豬蹄膀的英文補充一下:pig trotter~
結論: 蘇爸謝謝你請我們大家吃飯!很開心很感動
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Amimi 德國菜
昨天小甜心到高雄的時候已經很晚了,比餓得呱呱叫。看到搭了四小時車,已經吞完鴨肉便當也顯得狼狽的小甜心,我們去了附近的一間德國菜小餐館。裝潢是以黑紅灰為主,小小一間,很現代也極具風格。餐點都是以200元以內為主,除了德國菜一定要吃的豬腳單點350以外。 比點了豬腳、冷肉乳酪縱合拼盤、咖啡、蛋糕,預備要好好大吃一下(原本想點個德國兒童啤酒來配菜說)。在等菜的時候,發現國際牌和新力的數位相機記憶體並不相容,想到無法照相,其實有點不太開心。
磨菇湯非常好喝,洋芋泥沙拉沾橙醬也是味覺新體驗~驚艷。冷肉乳酪縱合拼盤的冷肉片其實有點微溫,肥肥的煙燻冷肉含在嘴裡時,只想說:媽阿!好吃ㄚ。但是一盤子的肉想到等一下的豬腳和比的膽固醇,稍微克制了一下下。
豬腳烤得有點過熟了,加上餐具不太來勁兒ˋ(看樣子以後真的要買一副自己的餐具隨時帶在身邊,吃便當好用上餐廳也不會掃性)。鋸了幾口之後就決定吃飽了,可以打包回家。酸菜的話呢,大概比已經習慣好市多的美式酸菜了,並不是記憶中的好味道。
不管怎樣,距離家不遠的地方又多了可以用餐的好地方,比還是很開心ㄋ!而且服務人員很親切,早餐最貴的也只要80元,下次希望可以去吃吃看。
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