Diary：Blissful Happiness

今天又在家，一整天狂翻狂翻哥哥派給我的作業啦。
沒辦法，我愛我哥，
如果是自己的東西，可能就隨便。
但是我太愛我哥了，
所以一定要慎重!!

句子真的有好難懂的喔，忍了很久，有些可以自己解決，
但後來遇到阿金，忍不住還是問了阿金一個大難句。
感激阿金，大~~~~~幫忙!!

終於在下午四點的時候，把檔案寄給哥哥。
我就匆匆出門，到超市買咖啡阿奶粉阿糖阿麵粉阿哩哩摳摳的食品。

當然我心心念念的是晚上要做的菜: 軟溜魚。

先包容我描述一下買魚的過程吧:

我緊張兮兮地走到魚販攤，看了看都不認識的各種魚類，
用國語問(致命點!! 下次一定要記得用台語，正港的台語!!!)，有沒有一片片切好的魚肉?
魚販指著虱目魚肚說，就這種。
我說: 沒有其他一片片切好，沒有骨頭的嗎?
魚販也不想理我，直接搖搖頭。

於是我再繞了一個圈，到另一家魚販店，問了相同的問題。
答案也是相同，但是這次的魚販大嬸沒有不理我，
於是我指著一片看起來還挺肥嫩的魚肉，感覺上是家裡都拿來煮湯的那種，
自以為內行的問(其實是給自己壯膽，但是，有什麼好怕的哇??我真神經): ㄧ兩怎麼算?
(其實我都要買了，還問這種自以為了不起的問題，哈!超蠢的)
魚販大嬸:一兩２０。
我想: 20元，嗯!便宜ㄚ!!
結果秤重後，大嬸說: 320。
我傻不到半秒，掏出錢；
再問了ㄧ下這魚叫做: ㄍㄨㄟˋ魚。 (媽阿!這到底是什麼魚ㄋ?)

我邊走邊傻眼地想: ㄟ，320耶，我這樣也可以去外面吃ㄧ餐啦，現在還要自己煮，不是自找罪受嗎?
但是我又安慰自己，好啦!至少做出來的魚肉是好吃的魚肉阿。 (騙人啦!!根本沒有安慰到啦)
走著走著，我又自怨自艾，"早知道就買片好的鱈魚，怎麼這個腦袋，是吃多了豬肚，變成珠珠腦袋了嗎?

但我天生歡喜的個性，不久也就煩惱全拋開!回家煮魚去了。

自己買的魚肉，我可是自己帶回家片，過程雖然緩慢，但因為我做了一整天的翻譯練習，當然可以休息一下。

附上幾張經典照片:
有關刀功的時譜還沒買回家，但是切菜已經有提醒自己要細一點了。




看到這ㄧ幕，真的好有成就感喔
只要用心，我也有可能可以做好菜耶!!拍拍手!!



我本來是很想優雅地擺上一杯酒，但是發現我根本沒有什麼品味生活的天份。
有飯有菜可以扒個兩口，就呼天搶地地偷笑囉!!

中間那瓶酒，是我歸寧的酒，後來爸爸覺得不錯，再請它們代訂的
(不甜也不太澀.....SORRY這就是我的品酒法啦哈哈請多多包涵)；
右邊那瓶酒，是表姊送我，叮嚀我ㄧ定ㄧ定每天要喝一點，補身體用的(甜)。
　
我把它們各加ㄧ半，還覺得太濃....於是於是，我還加了義大利氣泡水哈哈哈哈!!
應該會被有品味的人踹吧！？
反正我是純粹補身體用的，別介意啦!!



今天的軟溜魚真的很棒，魚肉緊實(還剩一半生的，明天燒其他的菜色)，醬汁下飯ㄋ!