目前分類:意猶未盡 (43)

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台中僑園飯店。
[ 滑鼠放在照片上可以放大照片喔!! ]

幾乎只要是台中的親戚,喜宴都在這裡舉辦。
這是我吃過的喜宴飯店中,菜色物超所值的好飯店!!
一桌喜筵的價格,還包括了婚禮企劃,所有的叮叮咚咚都為新人安排好,
氣派大方的婚禮,客人吃得開心節目也特色用心,東家面子裡子十足,就是在這裡舉辦準沒錯!
而智嫻的這場婚宴,還有婆婆的用心規劃,
就是這樣以客為尊的好婚宴!!讚讚讚~推推推~!!!

我在5:50pm抵達會場時,已經坐滿了9成的賓客,
十足的美式作風,加上新人在坐位卡上說明得很清楚,
「請準時,以方便遠來的親友可以早點回到溫暖的家。」


我匆匆包完禮金簽完名,還用英文快速寫上我滴祝福後,
找到自己的坐位




接下來想,
「哇 ! 有跟Jenny 約好要先去找她拍照~.....」
即使大門都關起來了,我還是找個縫隙鑽出去

(瞧! 伴娘們都已經在預備了,親家翁親家母還有Jenny父母都在大門前預備進場


嘿! 我知道這樣她一定就排在他們的後面,所以鼓起勇氣鑽了出去


鏘鏘鏘!!! 美麗俊帥的男女主角!!!!


我匆匆地跟她寒暄,順便報上自己的名字.....我怕因為多年不見,
Jenny臨時喊不出我的名字尷尬咩....^^

連聲恭喜後,附上靜怡和卉欣的祝福。


這禮服真美呀!! 也要Jenny這種瘦瘦的穿起來美麗^^~

我又鑽回去門內,等著迎接新人們!!

瞧! 大家都轉頭要歡迎新人囉~~~ 壓軸總是值得等待,這次是可愛的小花童呢!!


小花童超漂亮滴~


主持人說著祝福的話語,於是我決定給自己黑黑滴來張自拍。



終於來啦!! 飯店人員灑上美麗的紅玫瑰~ 新人走向舞台前方。


我真的超開心自己有捕捉到這一幕,太讚啦!!
雖我不是專業的攝影師,
完全只有我一個不顧形象的在那邊追著新人跑。
邊拍邊喃喃自語著,尷尬尷尬啊!!!
覺得非常尷尬!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

但是,因為我自己覺得有些照片只有  好朋友 才拍得出來,
所以反正形像值幾兩錢啊? 就豁出去拍了。


我非常喜歡下面這張照片。
是試了非常多次才拍成,沒有模糊的。


投射板轉播最新畫面。


很好吃的菜餚們!!!
舞台上的樂手們把氣氛營造滴非常好~ 
還有播放在關島結婚的DVD,
即使我是一個人坐,
偶爾等菜一點點久~
但已經是我吃喜酒以來,(其實我也沒有吃過很多次喜酒啦嘿嘿)
很舒服的一次喜酒囉。


新人在樂手的帶領下,第二次換裝入場。
這張照片也好棒喔!!! 讚讚讚!!! Jenny的婆婆有三個孩子,
其中兩位已經成家,我相信他們的婚宴一定也很有氣氛有意義!!


很雍容貴氣的Jenny~



下面的大蝦子是我照佳餚的最後一張,因為氣氛美,燈光暗,所以我實在照不出成功照片...
很可惜ㄋ! 但是我通通都有吃下肚去了!


婚宴大概在8:30左右開始送客。
非常準時,我跟Jenny翻譯班的同學這才相認了起來,
兩個人聊得很開心!!!  她等回台北的專車,我等小甜心來接我。


結果客人很多呀! 大概是500~600位賓客,
所以等小甜心到飯店接我的時候,我排隊排不到,
只有插隊跟Jenny說再見,
大方有氣質的她弩弩嘴,溫柔地遞了朵留做紀念的香香玫瑰給我,
不知為什麼緣故,是因為樂手悠揚的樂音嗎?
我都快掉下眼淚來了...

親愛ㄉ智嫻! 真高興我參與了妳婚宴的幸福!! 

沾染著幸福的喜氣,我跟妳彷彿更近了一些。

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小伸帶著我,先搭公車,後來走入繁華台北城間,
鬧中取靜的巷弄。
雖然是冬日,但是氣候是暖和的;
我們手挽著手,兩個女生嘻嘻哈哈,說著甜蜜開心的話題,
心情仍舊是這麼雀躍,多年不見的隔閡彷如半夢半醒,
揮之四散的睡靨。
   親愛滴,怎麼我覺得我們整整四年不見!!


看到龍都酒樓內,熱鬧的氣氛,
大大的水晶燈,燦爛繽紛地打亮前來用餐人們的笑臉,
整個室內是垂涎欲滴的奶油色,
一看即知是老派自信餐廳才有的道地裝潢,
讓我來不及細想便忍不住驚呼: 「好棒喔!!」


港式茶樓特有的水晶吊燈。尖叫,忍不住尖叫了起來!!
真有正宗港式飲茶,令我嚮往已久的氣勢阿。

我們坐在走下階梯的座位,好喜歡這種...該怎麼形容?
坐在識途老馬,老客人,熟門熟路的老饕們當中的情緒。
我和小伸坐在熱鬧開心的家庭聚會人們當中。

菜單看得我眼花撩亂,點菜交給小伸伸負責。

上圖: 皮蛋甜嫩薑 (小菜)、炸春捲、叉燒酥、皮蛋瘦肉粥佐脆餅
皮蛋嫩薑做得巧,春捲內的鮮蝦是驚喜,
叉燒酥不甜膩帶著幽香,
皮蛋瘦肉粥綿密順口,佐脆餅真是畫龍點睛。


下圖: 炸ㄌ一ㄤˊ嗎? 內捲油條,初次嚐試,真讚。
蠔油芥蘭帶著芥蘭菜莖特有的鮮明纖維卻又鮮嫩順口,
掛著特調的香蠔油,好吃好吃!!
鮮蝦腸粉的味道.....嘛....
因為腸粉富彈性又Q滑,太好吃咕嚕咕嚕直接吞下肚了,
又有好友在座,因此咻咻兩口解決!!

小伸伸不斷勸食,然而我面對滿桌美食,
在敘舊與品味之間,法碼不知該放在哪邊?

猛得想起來美食就要涼了得趁熱吃,
但還有那麼多屬於女孩子、而好友專屬的話題需要釋放。


小伸,我有沒有,是不是忘記擁抱你?
應該大大親你一下的!!

謝謝你的盛情款待,在這麼一間充滿濃郁情緒的餐廳裡。
我會永遠記得這美好的一餐,
幫來賓慶祝生日的廣播....,
我也會記得,明明很光鮮時尚,非常漂亮的你,
看到我舉起相機要朝你的臉對焦,卻一臉驚慌的模樣。(是怎樣阿??)

如果再來,我也希望是跟你一塊兒;
不是你的話,我想,
我無法承受面對這美好中午的回憶。

謝謝你體貼的心意,謝謝你這麼多年未曾見面,
渾然不變,反而加溫的友誼。

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[ 小城堡的感動 ]

昨天中午,離開小城堡時,秋日的暖陽和口裡的芳香,帶給我全新的感動和喜悅,這是從來不曾體會的經驗。

就像是這次的套餐一樣,這是超值而且令人豎起大拇指來推薦的!

我的學養不足,除了因為先天生活侷限在台灣,後天的努力也不夠,文化層面與精神層面都有待補強。但是美麗與細膩是人類天生追求的目標,來到小城堡後,雖然沒有華麗到令人目不暇給的風格,但在沉靜從容的氣氛反而讓我忘卻門外車水馬龍的紛紛擾擾。我獨自用餐,仔細聆聽服務人員專業的解說,一點都不感到寂寞,反而慶幸自己獨自前來,真正去體驗食物之美。

小城堡法式料理外觀 ‧流連

小城堡法式料理‧當日品嚐料理

小城堡法式料理 ‧細膩講究菜餚

小城堡法式料理‧甜品&香草茶

高雄市前金區中華四路340號
07-221-7516

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 [ 小城堡:伴著午後美麗的陽光享用甜點 ]

嚐完這可口的小羔羊後,我用氣泡水清了清口腔。

看看牆面的佈置,


這時候我就感嘆,自己的美學學養不好。
誰誰的畫作其實我並不懂得欣賞。



每個角落都是那麼有特色,
我這個外行人來看,是在同一種色系裡有著不同的搭配元素。

接下來,我被地板的光線吸引。
對於我未來的家,我想要的不是和室的黃色地板,
就是這種沉靜而低調的顏色


接下來,一位著粉紅色上衣,談吐不俗的女士上來跟我聊聊今天用餐的狀況,簡略聊聊中,她建議我快把酒喝掉。前面我不是提到我吃喝中,沉醉地忘了自己是誰嗎? 我順便向她請益簡單的喝酒法則。~又學到了。
她向是安置我一般,順便預告等一下服務人員會跟我介紹焦糖布丁。

這就是 : 傳統焦糖布丁佐愛爾蘭威士忌酒


上層液體是威士忌。要劃上十字,把布丁翻開後,才看得見焦糖水。
這種吃法真是高明,幸好服務人員有教我這個步驟,
否則我一定吃得亂七八糟,好好一道布丁就被我給毀了。
布丁翻上後,焦糖水和濃郁的布丁使得威士忌不再強烈。




我邊品嚐著這輕盈而滑順的口感,邊望著一個小時前後,不同光線的美麗陽光。(其實我一直拍不到,非常氣餒,後來我福至心靈,把SONY調成 "豐富",就拍到光線了! 坦白說,從擁有數位相機以來,我只有在Pasadena帕沙蒂娜的晚餐和這裡,拍不出照片,感到扼腕。沒這麼氣過,自己拙劣的拍攝能力....)

幸好,能力雖差,還是比灰濛濛,看不到光線來得好一些。


香草茶。



裡面有三種香草: 薰衣草薄荷和另外一種 (我忘記了)。


暖暖的香草茶,香味甚濃。布丁已被我分四大口嚥下,於是我佐著這個角落專有的美麗光線,品味這優雅的味道。


小城堡法式料理外觀 ‧流連

小城堡法式料理‧當日品嚐料理

小城堡法式料理 ‧細膩講究菜餚

小城堡法式料理‧餘韻迴響

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[ 小城堡:細緻優雅的料理上桌 ]

水先來。原本我不要氣泡水的,因為我覺得氣泡水很難喝。
服務人員專業的介紹說,這是鹼性水,可以中和比較油膩的食物。
說也奇怪,就因為她這樣說明之後,我可以緩緩地嚥下這氣泡水,
就不討厭了。

法國麵包和法國奶油。


原本我以為這沒有什麼了不起的。不過是Bread 'n' Butter.
一個人用餐沒什麼事可以做,也沒有人可以幫我吃兩口,所以
我就自己動手撕麵包,服務人員很仔細地跟我叮嚀,「奶油切塊放上去就好,不用抹」,原是不經意的動作,暖暖的麵包,冰凍的奶油,
好吃~~~~~得讓我忘記自己。這個麵包通通吃光了!

吃完麵包,酒來了。喔,我完全沒有注意到還有酒耶~真是超值的套餐,
幸好我有點,沒有對不起自己!
原本以為是有點澀的酒,有點懼怕;我都是把甜酒和澀酒混合在一起,睡前喝(越說越透露出我的無知,越來越小聲,心虛中....)
但我覺得很順口;雖我完全沒有厲害到什麼果香餘韻或是回甘的品酒功力,
但這是我喝得下的酒。


開胃小品。
右邊的湯匙在上方,要先用:鮭魚佐醃漬洋蔥
左邊的湯匙在下方:番茄紅蘿蔔,上方是飛魚卵。(有分解圖)

直接以湯匙就口即可,上面的香料是可以吃滴 (我不認得植物....)


燻鮭魚的那口是驚艷。想像不出的美妙滋味!
紅蘿蔔那口是流動的華麗小品。我只恨自己嘴巴太大,吞得太快,
來不及細細品味呢。的確是開胃小品,清爽大方得像是 "傲慢與偏見"裡鋼琴演奏的小步舞曲。

對著空盤子回想剛剛夢幻的滋味。

這時候響起的樂聲是 "玫瑰人生",於是我舉杯向美好的今天致敬。

嘿嘿嘿,我把菜單的照片和菜色貼在一起。
這是用蛋白去做成的幕斯蛋,有海鮮的味道,也加了Cream~
綿密的味道美味得無法形容和想像~雲朵般的味道。



玫瑰人生還沒唱完,我一口一口地享受這散發濃烈幸福的開胃菜。

接下來的是,焗田螺。麵包又換上一塊新的,用來沾醬汁。

以前我吃過的焗田螺讓不再敢嘗試這種肉類,
但是因為菜單上說的就是 "自製招牌",不入虎穴焉得虎子?
要是試試看,給自己機會吃美食吧!

先挖第一顆田螺放進嘴裡,
田螺的柔軟以及奶汁的甜美味道,讓我感激地把接下來的田螺都默默地
一顆顆咀嚼吞下,新的麵包也沒有省著,當然要沾醬汁,不沾太對不起自己了。讚! 

服務生從第一塊麵包上桌後就會適時地來關切每一道料理是否合胃口,
我總是緩緩把食物嚥下,誠懇地點著頭,發自內心感激地說,"好好吃喔"。

田螺盤撤下後,我抬頭看到乾淨的天花板和吊燈,休息一下,順便又開始拍照囉。

這種鑲嵌著金邊的家飾和奢華的流蘇燈,
吸引著所有女孩子的目光。

我知道我媽媽一定很愛這種。

從這邊的角度看過去
對我來說,真夠美麗了。
沉穩中帶著繁複的美感。

但這個角度卻又是很不同的。

我要記住這種簡單高雅的餐桌擺設。


奶油南瓜湯來了。
對我來說是比較重口味的。因為我擔憂除了膽固醇,高血壓也纏身就困擾了,加上其實我就快要飽了,所以淺嚐即止。這也是一道細緻的湯品。


炭烤小羔羊。

服務人員解說道,蔬菜裡有比小黃瓜好吃的 "節瓜" (是這個節嗎?),
以及黃椒紅椒,都很搭小羔羊。 


雖然我本身不愛各色彩椒,但這時候我對城堡裡的食物已經伏首稱臣,
於是我當然乖乖地一口肉一口菜,非常美味。
羊肉本身嫩中帶嚼勁。
奶油醬汁不負我的期望,好棒的味道。我本身吃肉的時候愛灑鹽花,
而奶油醬汁的味道有鹽花兒味道很鮮明,肉又嫩,漂亮無比的寶貝粉紅色。好吃到,我根本沒有配上幾口酒,又忘了我是誰。


接下來是甜點,且讓我換個心情繼續往下說。

小城堡法式料理外觀 ‧流連

小城堡法式料理‧當日品嚐料理

小城堡法式料理‧甜品&香草茶

小城堡法式料理‧餘韻

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 [超值特別推薦套餐]

打開菜單後,
有580/680,以及880的不同價位套餐在我眼前。
請服務人員讓我自行研究一下,
發現580/680的菜色,以及880的牛排與羊排是不同的醬汁。
880元的醬汁是黑胡椒奶油醬,
而在服務人員適時解說下,880元的套餐,在開胃菜上有更豐富的選擇。
當然,當然我要選擇880元的菜色。
那時候完全沒有吃不完的疑慮,
在瀏覽過城堡裝潢後,更想嚐嚐看超值特別推薦套餐。


看到 "特別推薦超值套餐" 這幾個字的時候,我感受到餐廳濃濃的誠意。
要不然它可以跟漢來一樣,只是說 "主廚推薦" 或是 "超值特餐"
但它是 "特別推薦" + "超值套餐"耶~。
沒有選用主廚 "特別推薦"的,對不起主廚; 沒有選用 "超值套餐",對不起自己。 所以,當然要嚐嚐看囉。

肉類方面,我覺得只要是美國肉,怎麼做都不會差;
但是我特想嚐嚐小羔羊排。聽起來很嫩。


就是這長長好幾排的附加餐點,除了我看得眼花撩亂,也暗自竊喜。
我要長智慧開眼界啦!! (希望比Pasadena好吃阿! )


看得出來我有多麼忙碌和創意了吧?
竟然霸道到把人家的菜單照下來。
照得這樣歪歪倒倒的,也貼上來。
SORRY~我只是覺得可以自己用餐,特別有意義呢!

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小城堡法式料理 ‧細膩講究菜餚

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小城堡法式料理‧餘韻

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前幾個月和小甜心散步的時候,驚艷著人行道邊有這麼間低調而內斂的餐廳。前幾天陸陸續續看到網路上很多人對它的高評價。

其實,我一直想要股起勇氣走進去,但我又想著,
好多偏遠地區,甚至可能是高雄市區的孩子們有經濟上的困難。
到底,我可以為他們做些什麼? 我不願自己滿口關切責任之後轉身,
就又縱身口腹之慾。

今天早上我到神召會讀經之後,給自己來個溜達。迎著風催著小車油門,陽光暖暖地射在餐廳上方,藍白紅的旗幟微微揮舞,我於是把小車停在人行道上,看看門口的菜單,
580/680/880....嗯,大概還吃得起吧。


推開玻璃門,對著穿著白袍和我正好打個照面的主廚,有些慚愧地問..「呃,我一個人,穿拖鞋可以用餐嗎?」(我是穿牛肚皮那雙)
主廚手上戴著跟爸爸一樣款式的美麗手錶,看了我的鞋,「請稍等一下,幫你安排位置。」



叮叮兩聲後,服務人員帶著我由小樓梯上二樓。(上圖:樓梯轉角的擺飾;非常有氣氛吧? 下圖:上樓後映入眼簾的二樓)

我被帶向空調前方的雙人座,選擇面對窗戶。


這是二樓後方的位置,隱密安靜。


我入座的區域大概是主要的用餐區。




若不是有錄製年代久遠的法國樂音,(很像是聽卡羅素的唱盤那種感覺)
我肯定誤以為自己真闖入城堡的餐廳去了。


小城堡法式料理‧當日品嚐料理

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小城堡法式料理‧餘韻

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小甜心為我獻上老爺酒店的月餅 (其實是他研究室發的月餅啦~ 哈哈!就由我來接收ㄌ^^) 我覺得盒子帶著時尚優雅情調,嗯! 非常迷人的東方。



打開時,鬆了一口氣,不是那種油膩膩的月餅。抹茶味道很香阿~。



好吧,我必須老實說,不說對這老爺酒店太不公平啦!!!
老爺酒店的棗泥蛋黃,真是超級無敵好吃ㄉ!
(當然不能跟Nio送我的比囉! 
Nio的冰淇淋月餅和銅鑼燒在我心中Bling Bling閃耀!!有超然、排他性的地位呦!!)

完全沒有刻板印象中的甜膩,蛋黃和棗泥的比例是有用心調配過ㄉ。
幸福ㄉ滋味~就是一整口幸福的滋味,一口接一口。
下午我配著熱紅茶享用,驚覺:
 "原來品嚐月餅,應該是要這樣,不慌不忙,滿嘴生香~"
真的超級讚ㄉ啦!!!
棗泥真的超新鮮喔,是柔軟的棗泥ㄋ~強強強!!!!! 太強啦!!史上無敵強月餅。
(好像很久沒有這麼孩子氣地開心嚕~)
但因為還有太多世界美食沒有品嚐過,所以、所以、所以、
我真的覺得這顆老爺的棗泥蛋黃,是我吃過.......最好吃的棗泥蛋黃阿!!!

唉~ 看來今年我買不成漢來的月餅ㄌ。我家裡還有好多月餅....泣。
都是又油又膩的拔尖好貨色呢!

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嘿嘿嘿~照片上的月餅,可都是我嚐過ㄌ,拍照存證滴呀。


哈哈!! 爸爸看到我這樣拍月餅,還跳出平日"沉穩"的形象,笑笑地問我:"妳什麼時候開始關心月餅啦?"
ans:   阿就今年阿~,從今年開始關心。
(往年我都是等別人送月餅到家,家裡只有我一個人,看電視嘴饞的時候,自作主張,把所有月餅的餅皮吃掉那種....)


打開紙盒就是這樣,一副低調內斂的聰明時尚樣兒!



每個月餅中間都有印這個花/字樣。 這是什麼字呢? ?


每個月餅,露比都小心翼翼地切下1/4來品嚐,就是希望自己可以記得品嚐的時刻。


於是我左一刀、右一刀地切。



上下圖是兩個不同的月餅。



鏘鏘鏘~請見六種月餅口味、不同的內餡:
左上:宮保瑤柱月餅  左下:法式栗蓉月餅 這兩種在我心中並列第一喔!!
中上:黑豆牛奶月餅  中下:嫣紅櫻花月餅
右上:橙楓香果月餅  右下:乾果伍仁月餅


瞧這六種口味的月餅,口味不同餡料不同,切起來的手感也非常不同ㄋ!非常妙的感覺。^^
這月餅的餅皮非常薄,是所謂傳統的皮餡分家的。我甚至覺得每種口味月餅的餅皮,味道嚐起來也別具特色。
此外,我可是還沒切開前就猛嗅猛嗅,順便猜猜看是什麼口味。
這種樂趣只有像我這樣...把今年吃月餅當大事的人,對可以吃月餅滿懷感激之情的人才會這樣做吧?!


宮保瑤柱:是鹹口味,有蝦米、干貝、鮪魚、香菇,我很喜歡,口感非常豐富。(OS: ~來碗熱白飯吧?)

法式栗蓉:是"法國馬賽定栗子餡",第一口我覺得根本就是蒙布朗蛋糕上面的奶油! 但是第二口"細咬"後,覺得餡料很細、很香醇而且不乾澀。嚐起來,非常中提琴。ㄣ,就是中提琴,沒錯! (OS: ~來杯咖啡牛奶吧!!)

黑豆牛奶: 我倒覺得...唉唉這是月餅嗎?? 大概我要吃大口一點 (因為我怕太甜、太膩、對我身體不好,所以都盡量以非常迷你的份量品嚐阿...),國賓的簡介上是說,珍貴的黑豆是浸在日本進口和酒24小時以上。大概我吃太小口,酒香完全沒有嚐出來。甜味很重,很重阿。

嫣紅櫻花:所謂"揉合花瓣、花葉、寒天"等高級素材,還有"甜中帶酸"....我只能說,"寒天"我吃到也看到了,美麗的粉紅色也看到了,但是甜中帶酸的味道我比較不敢嘗試。(連梅酒、梅子綠、烏梅汁都退避三舍...) (OS: ~泡個溫泉,來口"公主"清酒吧!)

橙楓香果:也很甜。....月餅都要是這麼甜嗎? 阿! 希望是因為我沒有一同品茗,所以不識貨。

乾果伍仁:頗受好評的口味,非常多料的內餡,像是核桃、松子、杏仁片、葡萄乾都吃得出來,還可以咀嚼喔~脆!



把月餅擺完POSE,拍照留念後,我還是把它們都好好收好。
因為這些月餅是健康月餅,比起以前多油多糖的月餅,來得難保存。要收進去冰箱裡冷藏ㄋ。




國賓飯店的月餅簡介做得非常有質感,是中英對照的!
裡面的英文也非常優雅。
看得我好生感動!!


只是它不停地強調是"日本最盛行"、"發揚日本傳統和果子"、"日本進口"
包裝後來我也才知道它們是強調"和風"...
我想哭泣,我想哭泣。
日本是個大強國沒錯,但是這是我們的月餅阿。


我不愛和果子!!!!!!!


既然已經買了,也沒有道理滾在地上哭說,"給我台灣月餅,其餘免談",還是哭嚎"這不是月餅"等等口號,
我只能....我只能....我真的只能.....等有機會,排在漢來月餅之後,看看有沒有心情選購台式月餅了。

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首先,我想說,對於美食雖我確實有一點點迷戀,但是我並不特別偏好外國名牌美食。會選購這款奶黃月餅,是因為半島酒店......因為媽媽曾對我描述過半島酒店的富麗輝煌、夜景非常美麗,要帶我去入住。可惜可惜,我從沒有在半島酒店裡,依偎著媽看香江百萬夜景。 長到現在這麼大之後,我才知道半島酒店名氣響噹噹,可能我得從荷包裡花大筆銀子才住得到,或許生命中吸引我的事物太多太繁瑣,我永遠也住不到了;但是想到媽媽曾對我說過的話,心裡總是有些....沒有實現的喟嘆。


這,可能算是我跟半島酒店拉近距離的第二步吧? (第一步是上學期上修辭課,老師曾讓我們練習翻譯這裡的食譜)


* 為人父母對子女做的承諾,因無常而無法兌現,真是種生命無法輕易抹滅之重。


好好好! 我千萬別再想ㄌ!! 反正還有因為我愛吃奶黃包,這款迷你月餅名氣響叮噹! 從台灣北紅到台灣南,不知道是因為不便宜還是因為真正美味,反正當我今天打電話去百貨公司預訂時,小姐直接說只能到現場買;到現場要挑選,竟然還有款式缺貨,嚇得我立刻掏出小朋友,連刷卡的時間都不想浪費了。



下圖是禮盒還在袋子裡,我所看到的畫面。 覺得半島很安靜地,跟我很接近。
媽媽跟我說的話,好像還在耳際,十年如一日,沒變。
(不悲情啦! 我並不想灑狗血~這也不是我的意圖)




紙袋的外觀,我想這就是半島酒店所謂 "石柱頂端西方神話人物面孔雕像"的特色。



標籤上:半島精品廊。




一盒八枚迷你奶黃月,分上下兩層。 盒子裡的金色貼紙上也有PS半島酒店標誌。
被我打開的那枚,真的是金色的餅皮/或說橙黃色,黃澄澄的,非常美麗。




月餅上隱約也可看見PS字樣 (我猜是S啦哈哈~)(我心裡想著:要吃你啦!!)



我拿了盤子刀子,內心充滿感恩,很誠懇地,切開它。



嗯嗯嗯~~~餅皮很薄,香氣十足;據櫃姐說,是用精選椰汁和上半島秘密配方揉製烘烤而成;內餡的部份,則是特選上等鹹蛋黃製作。其實我嚐起來,根本就是個蛋黃、蛋黃、還是蛋黃,而且還是超Q的彈性蛋黃, 喔! 還是個奶香味十足的彈性蛋黃。不知不覺,我就嗑完一個ㄌ.....。原來,一九八六年起始的美味,就是如此。


我邊嗑,邊問自己,是因為半島名氣大,餅貴 (小小八個NTD695對我來說並不便宜),所以我細細品嚐,還是這餅真有值得細細品嚐之魅力?


ans: 小小一個餅,我還沒想出答案,就只剩下唇齒邊的餘味了。

下層的四個,我散步送到表姐家,因為表姐也愛奶黃包~



剩下的我要跟爸爸喝茶的時候好好再品味一番。



p.s. 這一款在我做的小小功課,外加參鑿附會的解說之下,爸爸聽我亂蓋,也頻頻點頭;
先吃1/4金薄皮,吃皮後又像品酒/品茶般,把迷你月餅端到鼻前聞聞香氣;
接下來單獨品嚐奶黃內餡,感受一下口腔裡的香味餘韻,然後再品嚐皮餡合一的迷你月餅。


好不好吃?
當然很好吃啦!!哈哈~


但是當我問他,他喜歡國賓和風、還是半島的鎮店之寶、或是"暗示他"接下來要買漢來的港式口味時....
他說,"其實每年社團公司行號這樣送月餅下來,真正喜歡的是義美月餅" 不油又不膩。

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沒錯。

今年是我當媳婦的第一年,我給婆婆挑的月餅可是著實費了點心思~也還好啦! 就是上網查哪家月餅最適合婆婆咩~
就是這款啦!!寒軒國際飯店2007年的月餅禮盒。
裡面有6個小月餅~

親愛ㄉ婆婆不喜甜食,但是中秋節做媳婦的我ㄧ定要表現一下心意!!
看到這款手飾盒包裝的禮盒時,我鼓勵自己: "只要是自己真心喜歡的禮物,別人至少可以感受到心意~"

於是我就興奮且迫不及待地踏上小ㄅㄨ,撲向寒軒國際飯店了!!






這邊的麵包我不熟,但是蛋糕很好吃喔^^~~



盒子可不輕ㄋ! 當我提著這首飾月餅禮盒到婆婆家時,婆婆都還問我: "~哇! ㄚ這盒是怎麼??什麼??"


後面還有印上寒軒的字樣ㄋ~我很喜歡這個字體。


嘿嘿!! 對我來說,送禮大方真的是比較重要啦!!

後來婆婆也跟我說,中秋節她最多吃兩個月餅而已,
我還特別說~月餅都送人吃,還是小姑們回娘家吃都行! 木盒可以送小姑,但是不要送別人喔~~~千萬別丟掉ㄋ!!

婆婆跟我說她會留下來裝東西ㄉ~~開心開心!!!

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(貓貓生日一週後才會開放。)

 
中信的飲茶是高雄的老字號,應該也是高雄中信飯店的台柱。
對高雄人來講,說中信飲茶是懷念的味道,一點兒也沒錯。

要回味這個味道之前,當然又上網看大家對中信的評價了,
又是非常極端的褒貶不一。
徵詢爸爸的看法,答案是:妳自己去吃吃看才準。

於是我謹記網友叮嚀的ㄧ些交戰守則,
比如哪些食物太甜、甚至是其他地方可以品嚐到更廉價、更美味的餐點不挑,
懷著....懷舊嘗鮮的情緒,來探索重新裝潢後的中信 (重新裝潢一大段時間ㄌ吧....)


 
這是我們的鹹點心,不瞞姐妹說,那道"大陸妹" (蔬菜) 真是好吃到一個極點!
其他除了叉燒酥,我怕油膩沒嚐,兩個蒸籠點心還有蘿蔔糕,用料新鮮,好吃得很!



甜點心的部份,我們有哈蜜瓜西米露、馬蹄條、布丁等等。
布丁味道濃郁,馬蹄條趁熱吃味道好、西米露非常甜阿~小甜心還另外加了好多茶湯下去喝....

對了! 這次的茶,我們點了香片。
茶送上來,過了一陣子之後,我發覺茶色很淡,於是打開茶壺,發現只有薄薄一層茶葉,
於是跟小姐說了我們茶色很淡等等,小姐立刻爲我們再補上茶葉,後來茶色就濃郁多了,茶香也出來ㄌ。

請看左邊 右邊 茶色不同的比較...



其它,有些網友在網路上提及,服務態度不好等等,我想,可能以前有,但是現在已經改善很多了。
手腳都很麻利,真是非常感謝他們親切迅速有禮的服務態度,讓露比和小甜心度過了一個美好的早茶時光。(我們11:20進去,已經不少客人在裡面ㄌ...)

附上幾張大咬美食、心情美好浪漫的畫面



對了!部分餐點的價位在桌上帳單的背面都有附喔~不想點錯菜花大錢的食客可以翻開帳單直接看價位~
上述的餐點一共800有找,其實我和小甜心在第一張圖片裡的鹹點心世界就吃飽了,我多點的甜點....還有很多吃不下,硬吞下去ㄉ~  我超愛那張吞布丁的巫婆照阿!~那才是我的本色咩^^~ 也不盡然啦! 我也可以裝裝氣質嘿嘿^^



中信對面的公園,風和日麗,(雖然艷陽高照,但涼風徐徐),因此我們也拍了些合照 (該是拓展成語能力的時候ㄌ,
從小到大都是"風和日麗"....)



拍一半我心愛的表姊CALL電話來ㄌ....

就這樣,這是我們晚晚的愉快早茶~

對啦!姐妹們,那天我出門前,可是奮力刷上超大片,超濃郁的腮紅ㄋ! 我自己都覺得出門就要當人妖啦!!
還有坦白問爸爸,妝化成這樣會不會太濃,爸爸把眼皮從報紙堆中抬起來,看了看..."不會ㄚ!~"
還有還有!! 我有力邀爸爸一起養茶喔~但是他不想影響我們小倆口得來不易的甜蜜時光,所以還高調婉拒咧..哈哈
後來發現拍起照來氣色真好!!
下次有機會我要採購大地色地的腮紅來刷~^^

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阿娟姊姊帶我去吃下午茶哩!! 

幸福~



大廳酒廊入口在下午茶要開始前,

已經擠滿了人!


 (當然我也是那群人之一,

但是許多食客面露貪婪表情,插隊也來ㄌ!

真是令人感到非常不舒服阿!

有訂位就有位置,不要推不要擠好嗎?

大家不是都郎才女貌,氣質出眾嗎?)

幸好貼心的姊夫已經幫我們訂好

靠窗的絕佳妙位嚕!!



生食有海鮮生魚片等等


熟食區有: 港式熟食, 台式熱炒,現切叉燒,現烤鬆餅


(師傅人很好,看我要照相,還動手清理起料理台...)
叉燒很嫩很嫩,出我意料之外...






點心區有 巧克力噴泉



各式美點區...

這個我ㄧ定要狂推啦!推推推推推推!!!!

國賓的點心精緻又漂亮! 服務人員貼心得很,隨時把不足的點心補齊!

大家通通吃得到!!~我因為愛三層點心架,所以是以它為中心拍攝留念。




還有Haagen Dazs冰淇淋喔!!

對不起,我不願意當大老粗。只是有人總喜歡炫耀說,去哪裡吃

吃到飽,有H牌冰淇淋。今天甚至還有人搶著挖,搶到大對罵!! 

我差點沒笑翻ㄌ~那麼愛吃,拿錢去抱個幾桶回家不就好ㄌ嗎? 



好喜歡位在愛河邊美麗的國賓ㄛ;

不論是二樓港式飲茶的VIEW還是

ㄧ樓的,都好有FU~好美好浪漫呀。


(看倌不覺得美,純屬愛比拍照技術差勁!沒關係~嘻嘻這不是我的強項!)


前方的人海...人真的不少,只是我拍不出來....嘆




空間安排很棒,

和前後左右的帥哥正妹有保持私人距離...




大約四點半多,人潮稍稍散去ㄌ~

終於可以拍ㄧ下
...YA~YA~YA 

國賓飯店真是老字號的好飯店!!讚!

跟我親愛ㄉㄚ娟姊在美麗的廳合照


國賓真的很美~中型美飯店!



我以身為高雄兒女為榮阿!!


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露比和小米的美食之旅從去年的小綠餐廳之後,
中斷了一段時日。

藉著池畔餐廳的"主廚推薦餐",我們一起來到漢來飯店。



剛到11樓的時候,帶位的小姐即把我領到餐廳吧台,喝杯飲料消消暑氣。
看著窗外,在泳池中戲水的泳客們,我喝著冰飲,不由地解了一身汗。

不!!!其實我想說的是:帶位小姐人真好,吧台先生真貼心....我ㄧ坐下,飲料就上升到桌面上。

小米不到五分鐘人也到了,
我們就一同入座,飽覽窗外怡人池畔風情。




上場的第一道就是麵包奶油。
從中午吃完飯就猛喝飲料止飢的露比,
撕起了麵包,抹上奶油一口,肝醬又ㄧ口。
亂咬了一陣,才想起要留點肚子吃接下來的佳餚。



前菜是:鮮蝦芒果蕃茄盅(SORRY又是我亂講的)
這陣子我吃的芒果都不是家裡的,都是餐廳還是點心店裡的。



焗湯也上來了!~
我向來比較愛玉米湯,南瓜湯或是牛尾湯還是海鮮湯,今天的是洋芋湯,我不太習慣洋芋湯沙沙的口感。



酥炸花枝圈:
很好吃呦~ 


上面的圖是我自己擺的,菜上上來的時候,真實圖形如下:



(露比還不錯吧?)
花枝圈趁熱吃,因為我不太喜歡塔塔醬,所以自己灑上些鹽花~羅蔓嫩生菜好嫩ㄛ~!!

下圖是嫩鮭魚佐海膽醬
海膽醬實在太棒啦!! 


鮭魚超嫩,請看下圖:(鮭魚上酥酥物好吃。)



接下來,是露比吃過,最最好吃的凱薩沙拉!!
姐妹會不會覺得,凱薩沙拉有啥好神奇ㄉ呢?
神奇處就在於,每一葉都超嫩阿!!
雖我不知道這是否是漢來用心之處?還是這嫩葉是最廉價的??
但我就愛這嫩嫩的口感,而且非常好"插"喔!
我的叉子都不用划來划去,到處插嫩葉ㄋ!!讚。
凱薩醬汁也是超美味。
我ㄧ向不解,為何日本人形容食物"爽口", 今天吃完這沙拉,真的覺得美味爽口ㄋ~。



主菜:頂級菲力佐紅酒醬汁。
我這輩子,口味就是台,非常台。
紅酒醬汁跟我彼此不認識。我還是只能灑鹽花。
說到此,其實我吃不下了。 所以我的牛肉又打包了起來。




牛排上上來的時候長這樣喔,請見下圖;上圖是我自己擺好的。



小米的蔓越莓汁。



我原本點蘋果汁,但是因為不是現搾的;為了顧及我的身體,所以我重點了咖啡。
副主任ㄧ時忙過頭,上了蘋果汁,也上了咖啡。蘋果汁還真好喝ㄋ,就招待給我了。

謝謝副主任,我ㄧ定會跟爸爸推薦你們的端午節月餅!!


咖啡加入奶之後,就滿成這樣!~



甜點:
又是一款驚為天人阿!!


幸好有訂位,我們的位置真棒ㄋ,視野超佳。
前看池畔,後望金碧輝煌...



為姐妹獻上ㄧ枚,露比幸福ㄍㄧㄥ  ㄍㄧㄥ獨照~ (痘子為mc痘。)
久違的小米說我散發著婚後幸福的氣質~
嘿嘿姐妹,謝謝你耶....雖然這一點我自己沒有自覺啦哈哈哈~
但是聽到你還是喜歡我的言語,我真的很開心ㄋ!!
老話ㄧ句,願姐妹無論單身已婚都幸福~

(小米堅持下次的美食旅盛裝打扮時才入鏡...)


再會啦,跟好友吃美食,好情調,非常開心!!

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雖然有點久沒有去吃茹絲葵ㄌ,
對它也沒有特別的感情;
甚至還因為高雄的小姐會主動要小費令我傻眼過...
但是我還是覺得在茹絲葵,總是會紀念一些生命中重要的時刻。


大家都說茹絲葵貴,
其實我也覺得他不是平價的餐廳(ㄟ~我這句話說得太侮辱茹絲葵ㄌ...SORRY)
但是要ㄧ個氣氛令人迷戀,氣闊裝潢,
食材精緻鮮美的餐廳永續經營,這是一種必要的手段,是吧。


茹絲葵紀念著我17歲的燦爛幸福人生;
20歲爸爸帶著哥哥和我在台北聚餐;
22歲第一次自己轉機飛德州;
24歲第一次請爸爸吃牛排;
還有28歲找到失落ㄧ段時期的摯友小雯。




印象比較深刻的就是這幾次。
幸好都是跟愛著的人一起吃。
也是跟自己最珍惜的人ㄧ起吃。
幾次跟哥哥兩個人去吃的,
好像就是吃完都會說一聲:"好可惜媽媽沒吃到。"





現在很少有哪間餐廳會吃超過五次的,
放在相簿中的餐廳,很多都是第一次嘗鮮就沒有再光臨過ㄌ...
要不然我最常吃的就是麥當勞和肯德基,還有南豐滷肉飯...
(因為平價餐廳太多啦,ㄧ間間都可以輪著吃,一整年都不會重複吧?)




但是牛肉吃來吃去,還是茹絲葵的好。
如果要給點小費,我是甘願的。
*酒就不用擺派頭或是為了氣氛點了,我是說我啦~因為我不懂酒。*





最近,我跟爸爸每天下兩盤棋,
我們說好連比10天,
輸的人請吃飯,不知道會不會挑這裡ㄋ?

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前言: 

很高興今天去吃了這間餐廳。
有種....沒在婚前吃到,我會遺憾的感覺。
(好加在,吃了這間餐廳和昨天的下午茶,整個人的心情散發瑰麗色彩~)
只能說,小甜心謝謝你願意寵愛我。
因為我們這三四天所花出去的錢,就像是孕婦懷孕後期一般~是以超速在成長。
而且我們決定一些自己想花的錢,都不要跟大人伸手,ㄟ? 那這些錢是從哪裡冒出來ㄉㄚ?
我也不知道ㄋ....我只知道,這幾天我想花的錢,小甜心都說好。

大概勸我也勸不動了吧。

在跟Eddie 討論歸寧流程之前的一個小時,
我們繞進陶歐米納。
氣氛很涼爽,就像我之前在網路上參考過網友描述的一般,舒適愉悅。
我還特別覺得,超級古堡風格ㄋ~

菜單裡的菜就是各式百合套餐,我們挑了一個880和980的。
小甜心因為已經餓翻了,就請服務生幫我們把麵包快速傳上來。
(小甜心聽到服務人員還很有禮貌地說....類似...."請廚房優先處理麵包"的呼喚...)


服務生收走空掉的麵包盤時,還貼心地說,"不用錢,可以免費續麵包喔,要不要再一份??"
(我想小甜心坐不到五分鐘就急著討食物吃,已經讓服務人員通通都知道啦!!)

因為我只愛吃肉,所以小甜心享用了兩份麵包兩個湯和兩個沙拉。
(我一定要改!!! 我再怎麼樣以後要多吃一些蔬菜,不可以這麼任性,要好好照顧自己的身體。)

吃完兩份麵包兩個湯和兩個沙拉後,出場的是

  上圖:  加拿大的鮭魚卵和紐芬蘭的甜蝦~
甜蝦甜蝦,下次如果我要吃你,一定要請廚師不要在你身上加高級的醬料。我要吃你的原本甜蝦味兒!!
還是很好吃啦!!

下圖:  干貝


我愛吃干貝,所以特別請小甜心幫我再拍張獨照: 真的很鮮嫩阿~



接下來,上場的是羊肩和牛舌

羊肩很棒!沒啥腥羶味兒~也好嫩ㄛ!




上圖的牛舌,真是超級無敵美味ㄉ!! 佐以菌類,我偏有些重口味(偶爾啦)
所以真是非常驚艷!! 如果是爸爸吃,大概要配一碗白飯吧??我想~哈哈哈
但因為我不能胖上去,所以淺嚐即止....,後面那坨洋芋泥也真棒ㄋ~
後方的杯子裡是白酒。我很少喝白酒。原來.....白酒是這麼一回有趣的事ㄚ!

接下來就是點心和餐後飲料。
我覺得OK~開心囉~^^







對了!! 現在買水,買一送一,看是Evian 或是義式氣泡水,120,買一送一,
我們各一,水沒喝完帶回家。



感想: 
這間餐廳,網路評價也是兩極。
但是我自己是很喜歡。
我不偏愛高級的義大利麵,因為義式料理的對肉的處理,讓我久久無法忘懷! 
不論是裝潢或是服務品質,都很優雅。

連餐具都是隨一道道佳餚重新擺上,請見優雅的刀:


希望我有天可以請爸爸來吃這間餐廳,
不要都是讓爸爸或小甜心請客嚕!!
希望爸爸會喜歡喔^^
爸爸,你是我的第一優先~~!!


下面是第一次到陶歐米納買外賣點心的圖片&隨筆:
陶歐米納*第一次近距離ㄉ接觸

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前言:

今天的午茶記,主旨是: 兌現宜樺當初參與"猜猜235巷套餐價格"的小小活動。
哈哈哈~哪是阿,我是衷心感謝宜樺,即使在那麼遙遠的美國,也願意關心我。
為我小小BLOG增添溫暖...
宜樺,真謝謝你。
在打這篇前言的時候,昨日種種BLOG留言,彷彿都還在眼前。
而今我們可是面對面說了兩個小時半的話ㄋ!! 非常開心~。

(我還記得貓貓的那一客喔~沒有忘記!~)
這場午茶,終於在我婚前給排進去行程表啦!! 
ㄟ也沒有那麼忙碌啦! ......好吧。
我承認,天天都有一攤事排在那裡給我做!
只是大概我做事沒效率,整整給拖了一個月,一個月哇!!!!泣~~~~~
拖到舒芙蕾變成蘇珊薄餅去ㄌ....


這篇日記,我就先以食物為優先,貼點照片。

下圖為宜樺美少女~很瘦吧? 我都不知道女生可以這麼柔美,不不不! 應該說,我有這麼柔~~美的朋友。



為姐妹獻上小比的照片~~^^ (心花怒放中)



自助吧台的鮮蔬沙拉: 看著一頁頁羅蔓,加上麵包丁起司粉和培根碎,
成了凱薩沙拉,真是美夢成真的新感動! *沙拉吧有冠軍桂圓麵包喔~又是一聲: 媽阿! 超好吃,超柔嫩又有勁兒的口感阿。


這是特好吃的起司雞肉捲:
我從麵的部份開始吃起,媽阿~超Q的,非常好吃ㄋ!!
醬汁的部分也好棒喔,我超怕吃甜椒ㄉ,竟也通通和著菇兒們吞下肚去!


接下來是我夢寐以求的重點!! 三層點心架~
喔YA!! 終於在婚前吃到ㄌ~夢幻逸品,夢幻逸品阿~。



有注意到點心架旁邊的兩個金盤子嗎? 它和其他剛才的盤子都不一樣ㄋ!
對我來說,就象徵著....劃下一個美麗的句點。
噹噹噹~蘇珊薄餅豋場啦!! 我覺得擺盤非常美麗,就像是珠寶盒一般。

在我們才進攻完香濃冰淇淋的時候 (真的好好吃的冰淇淋喔~~~)
我們驚覺,已經是午茶時間即將結束,宜樺也要趕回家的時間嚕~~媽 阿!!!(這麼優雅的藝術午茶,我這樣鬼叫還滿破壞美感ㄉ)
於是我們請服務生代為打包 (打包好像是我行程必備要件ㄓㄧ,另一個當然就是相機阿)


下面的奶酪無法打包,因為器皿的緣故 
宜樺很天才地想跟服務生說: "我們帶回去吃完,下次拿回來還。"
Dear dear Ihua, 台灣不比美國阿。.....(但我本身很欣賞這種想法)


整體來講,
雖然不是我想像中,那樣的午茶,
但是我覺得很好吃,我非常喜歡ㄋ~
希望每個月都可以來ㄔㄧ次~~

今天的任務達成!!圓滿~成功~~~~

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中午和小甜心到建國商場買網路卡。(就是兩個神經病!天氣很熱,還是要中午去買)

過程很順利,網路卡到手後,慢慢地走著,以龜速在大太陽邊曬著。
突然就狠發神經,明明可以回家抵擋炙陽,還哀求小甜心帶我去美術館附近喝咖啡。

(其實是因為周莊的旅遊翻譯太難ㄋ~我不敢回家面對這個作業.....泣)

挨著小甜心擠在小50座位後,兩個人還是慢吞吞地騎了20分鐘到帕莎蒂娜義大利屋。
太熱了。一登記完要喝2:30的下午茶後,就攤在沙發上;體力恢復些就到三樓去看所謂的娃娃屋。

等到入位後,我們點了榛果拿鐵和果香蘋果茶;一個是茶葉,另一個是香甜奶味咖啡,因此搭配茶葉的糕點就選擇了大橘色的芒果凍,搭配榛果拿鐵的就選了大家常點的提拉米蘇。



初嚐了一口芒果凍後,酸甜美滋味讓我立刻自座位上跳起,速速到櫃台打包一個回家要孝敬宋爸比。(在陳列架上只看到三個咩....)

喔~提拉米蘇的那個器皿,小姐還特別提醒我是可以帶回家的。好感動喔^^,小姐真是好人! 
我只要是這種可以帶回家的器皿,都帶回家給爸爸吃飯時配辣椒青蔥醬油。盛起來起來非常好看ㄋ!^^


我們兩個人很幸運地坐四個人的大位置。餐桌很鄉村風格。超舒服。室內大片落地窗看得到室外的明亮。

因為逃避作業的心情其實不佳,所以始終笑不太出來。小甜心倒是看了幾本商周雜誌,直呼痛快。

回到家後,開始貼午茶照片,小甜心納悶著問,ㄟ你的BLOG也沒有很多人看,為什麼這麼沉溺BLOGㄋ?
我回答說: 沒辦法。我覺得BLOG好像是我的藏寶盒;只要看到BLOG裡,開心的回憶,就覺得自己有蒐集到快樂的時光。


好,東西吃了,照片也貼了。
再回到周莊的世界去翻譯吧。加油。


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每次小甜心來看比的日子,都是我們甜蜜開心的紀念日!^^

今天在明華路上的"老疊香"東北酸菜鍋/鴛鴦鍋吃午飯。(原本露比是想要去吃隔壁的"哈維卡"咖啡館。但是小甜心已經受不了一杯杯咖啡奶茶義大利麵三明治西味簡餐....直接跟說,好餓阿~但是不想再吃這種東西哩。於是最近變得貼心滴露比就決定疼惜一下小甜心的想法和胃口,畢竟小甜心從北部下來,兩週一次咩)

其實老疊香看起來精緻,試試看也是有趣的經驗吧。

這種餐廳就是走時尚氣派風格吧~兩個人坐的是六人座。(後來發現也只有我們是兩個人去用餐,其他人似乎是家庭聚餐~唉!我很想爸爸,所以結帳時有多帶一份酸菜鍋底)

因為我們並不為麻辣鍋著迷,所以就選擇光是想到,牙齒就發酸冒口水的酸菜鍋。兩個人的鍋底是160元。
我們選了手工蝦漿(160)、綜合丸(有好吃的川丸子和Q甜花枝丸)(180)、高麗菜(60)、寬粉(60)、還有石斑魚(200)。沒有選豬肉的原因是,因為豬肉只是一般肉,露比喜歡香草豬咩。(香草豬真是不錯的肉阿~)飯阿醬汁都是無限供應。


上菜速度飛快!(還是因為我們點的不多)招待的兩疊好吃小菜、桂花香茶以及....所有的菜就都擺滿了2/3個桌面。看樣子 六人座真有其必要ㄋ! 非常幸運,我們點的菜都非常、非常好吃。白顏色香噴噴的酸菜鍋(有分大、中、小酸味)湯頭也非常開胃好喝呢。特別是蝦漿,和花枝丸(我也只吃了這兩種)我愛我愛我真愛阿~!!

這間餐廳的菜,令人驚艷。

我一邊滿足地喝湯吃丸子,一邊笑罵小甜心,又一邊跟他說說現在讀的"決策時刻"非常好看。時間過得真快,我們還各品嘗了一小碗附贈的蜜紅豆牛奶,看看手錶,就兩點了。



今天在老疊香用餐很舒服。高雄起飛啦~!


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原燒~原味才能燒出好味道

2006/08/21 21:24


星期日跟爸爸的甜蜜約會是去吃大名鼎鼎的原燒餐廳(只有在愛比心裡是大名啦哈哈哈)。
(原燒背景小知識:台塑王品,西堤牛排,聚北海道昆布鍋,陶板燒家族企業)小姐妹梅花以及一生一世謝01的大力推薦,以及小雅台北高雄兩地忙碌無暇抽空赴約;於是回到高雄後,想吃想吃肉的心情(在婆婆家也吃很多ㄋ咧),就訂了7:30的位置。耍賴抱著宋爸爸大肚腩騎機車3分鐘報到。

 

原燒就像是其他的家族餐廳一樣,附餐份量多且美(牛番茄沙拉真是滋味鮮美);但是一開始我真是個壞客人(豬頭豬頭我ㄧ點都不喜歡這樣的自己),因為愛比可以受委曲,但是就是心疼讓宋爸等到,所以當我們好不容易(其實大概等兩分鐘)入座,送來茶水菜單(等了三分鐘,肚子餓的人火氣真的很大)後,愛比就冷酷地跟經過送菜的服務人員說:"ㄟ,小姐,我們要點菜了。"(嗚~我知道自己態度真的不友善不親切,因為她嚇得說:好,小姐我去找服務人員給你們點菜,對不起。)

 反正就是點菜的小姐人很好,很親切,包括我還在氣頭上,又冷酷(對不起!我是個豬頭豬頭豬頭)地說 "小姐你介意解說地小聲一點嗎?" (其實這句話真的沒有惡意,記得宋爸在紅舫牛排館用餐時也曾被大嗓門小姐嚇到。也因為這位熱情小姐的解說在幾分鐘前,隔著好幾桌我就聽見了)但是但是這個小姐,很了不起,她的體內有著源源不絕的力量,微笑著把我們之間的互動建立地更好,愛比心裡難過了。

小姐走後,宋爸溫和地說:"你,剛剛態度不太好。"愛比知道,再強辯也沒有用;只是堅持沒有自認為老大,(一餐一人才$580,是要裝什麼老大ㄋ?)是因為很餓了,也怕爸爸餓到哇。

 

牛番茄沙拉,越式春捲沙拉,湯,主菜,烤物,石鍋拌飯,石鍋鮮蔬,....一樣一樣送上來; 炭火小哥,桌邊服務人員都很親切,還有特別招待的魷魚軟骨,愛比吃在嘴裡,慚 愧 在 心 裡。甜點愛比也很喜歡,原來冰淇淋和麵茶粉這麼搭;香蕉和豆沙麻糬一起炸這麼暖胃。

 填問卷的時候,我寫著:希望我可以跟你們一樣用心

 步出原燒時,我想我又學到新的一課。真好,在南台灣,在家附近,有這樣的一間餐廳,讓我覺得

"菜是美味的,氣氛是愉悅的,服務人員是可敬的。"

 

後記:

1. 服務人員是可敬的,愛比之前都認為,服務人員要向茹絲葵那樣的優雅才是好的,(但後來發現高雄茹絲葵的小姐愛主動跟客人要小費,真是大大扣分)吃完昨天的原燒,覺得每間餐廳有他的企業文化,很鮮明。雖然都會被王品牛排的服務方式嚇到(他們實在太奴役自己),但是這麼幾年下來,他們的家族餐廳似乎找到自己的定位點。像是到聚北海道昆布鍋,也是有種回到家的感覺。真好。 昨晚9點多離開時,小姐們很敬業親切地道別,看不出一絲忙碌了一整晚的疲倦,他們深色沉靜的制服下我看到溫柔的智慧。
2. 今天早上愛比收到原燒傳來簡訊。內容就不便公開了(不知道是不是有去用餐的客人都有收到過?)。只是我想說: 原燒你好,我也很榮幸。

 

愛比燒肉的圖片:好像已經隱藏相簿ㄌ~SORRY

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